کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز دو جلدی
مترجم: -
شابک: ۹۷۸۹۶۴۴۳۱۰۱۲۸
قطع کتاب: وزیری
تعداد صفحه: 1966
زبان: فارسی
ناشر: نشر کارنامه
نوع جلد: جلد سخت
نوع کاغذ: تحریر
کد کالا: -5155 -
- برند: انتشارات کارنامه کتاب
- کدکالا:
- 1 عدد باقی مانده
معرفی کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز دو جلدی
کتاب دو جلدی «مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز» اثر استاد نجف دریابندری، یکی از کاملترین و جامعترین منابع آشپزی فارسی است که به زبان فارسی منتشر شده و در قطع وزیری با ۱۹۶۶ صفحه، مجموعهای بینظیر از دستورهای غذایی، تکنیکها و نکات آشپزی را ارائه میدهد.
این اثر، نه تنها یک کتاب آموزشی بلکه یک مرجع مرجع فرهنگی و هنری برای علاقهمندان به آشپزی ایرانی و بینالمللی محسوب میشود و خواننده را از مقدمات اولیه آشپزی تا پیشرفتهترین روشها و دستورها هدایت میکند.
جلد سخت کتاب و استفاده از کاغذ تحریر با کیفیت، دوام و ماندگاری اثر را تضمین میکند و تجربهای راحت و مطمئن برای استفاده مکرر در آشپزخانه فراهم میآورد.
طراحی منسجم و صفحهآرایی دقیق، مطالعه و استفاده عملی از کتاب را آسان ساخته و امکان دسترسی سریع به دستورها و اطلاعات مختلف را فراهم میکند.
«مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز» برای آشپزان حرفهای، دانشجویان هنر آشپزی، و هر علاقهمند به هنر و فرهنگ غذایی ایران، منبعی ارزشمند و الهامبخش است. این کتاب با تلفیق دانش آشپزی، تجربه عملی و نگارش استادانه، تجربهای کامل و ماندگار از یادگیری هنر آشپزی ارائه میدهد و خواننده را به سفری جامع و جذاب در دنیای طعم، عطر و خلاقیت غذایی دعوت میکند.
- - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
- - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
- - لطفا فارسی بنویسید.
- - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
- - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد
